京都のごはんのお供といえば!
京漬物とちりめんじゃこ😋
京佃煮としてのちりめんじゃこ
祇園界隈には老舗の店舗が並び
伝統の味を守り抜いてきたもの!
津乃吉、永楽堂、やよい、はれま
数々の有名店が軒を連ねる祇園
そんな有名店に負けない味!
織物の町京都西陣、北野白梅町で
40年近く自家の味を家族で守り
防腐剤を使わない手作りのものに
出会えました😍
『じゃこ山椒』
厳選されたこだわりのじゃこと山椒
しっとりとしていてべとつかない
しつこさもない優しいじゃこに
実山椒の香りが上品さを引き立てる
『黄金じゃこ』
にんにくとじゃこをごま油で仕上げた
香ばしい一品でこれまた美味しい
ごはんがごはんがススムくん(笑)
じゃこがほんまに美味しいです!
JRの「そうだ京都へ行こう。」の
味くらべでも紹介されている一品
ぜひ味わってください♪
京佃煮 千ひろ
075-432-6432
(定休日:日曜日・第三土曜日)
※ひらがな表記、割烹とは違います
chihiro-jako.com
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