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執筆者の写真Julie

淡路産


セミナーのあとはかわらやさんで 淡路島ポークと淡路島玉ねぎを 淡路産の瓦で焼く

ゴールデンボアポークと呼ばれる 猪豚の脂が瓦に染み込み 淡路島玉ねぎにその脂を戻す

ポークの旨味が食をそそり いくらでも行けそうな勢い

お隣のフットサルチームの若者に 圧倒されつつ美味しくいただきました

自然あふれるところには 美味しいものもあふれてます

情報が埋もれないように しっかり伝える

今日はそんな日


ゴールデンボアポーク


淡路産玉ねぎ


瓦で焼く


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